蜂蜜放冰箱不结晶是真的吗（蜜蜂放冰箱里面之后真假蜂蜜的鉴定）

大家好，小伟今天来为大家解答蜂蜜放冰箱不结晶是真的吗以下问题，蜜蜂放冰箱里面之后真假蜂蜜的鉴定很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、蜂蜜放在冰箱冷藏室，不结晶不能判断出是否是真蜂蜜。

2、蜂蜜放冰箱不凝固不一定是假的，要看蜂蜜的种类，有些种类的蜂蜜就是不易凝固的，蜂蜜结晶与蜜种、储存条件有关，一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶，而油菜蜜、椴树蜜在13-14摄氏度就会结晶，洋槐蜜则不太容易结晶。

3、是假的，因为真蜂蜜就是不放在冰箱里都会结晶的，更不要说放在冰箱里了。

4、不是。

5、你好，不能说蜂蜜放在冰箱里不结晶就是假的蜂蜜，蜂蜜结晶是要在一定的温度条件下进行的，大多蜂蜜在13-14℃时最容易结晶，要是低于此温度，蜂蜜的粘稠度会大大的提高，蜂蜜结晶的速度就会变慢。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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